تعرف الحبة السوداء باسم آخر هو الكشمش الأسود أو حبة البركة، وسميت بالسوداء لأن بذورها عبارة عن حبة صغيرة سوداء اللون، والتى يتم أستخلاص منها زيت الحبة السوداء الذى يستخدم في مجالات عديدة والطب البديل والطهى وعلاج الأمراض المناعية.
زيت الحبة السوداء هى أكثر الزيوت أهمية وذلك لأحتوائه على فيتامينات ومنها A و C وD و (B (1,2,3 ، والعديد من المكونات النشطة: مثل حمض البالمتيك، حمض دهني، حمض البالمينوليك، حمض الأوليك، حمض اللينوليك، حمض الأراكيدونيك، والبروتينات ، الكالسيوم، الفولات، الحديد، النحاس، الزنك، الفوسفور، ومضادات الأكسدة.
ينتشر نبات حبة البركة فى أوروبا والهند والجزيرة العربية ويرجع أصلها إلى أسيا، تستخدم في علاج مشاكل القلب، علاج أمراض الحساسية، تحسين معدل الخصوبة، علاج نزلات البرد والإنفلونزا، تقليل ضغط الدم المرتفع، علاج الإكزيما، الوقاية من مرض السكرى، التخسيس بالاضافة الي علاج مشاكل البشرة والشعر.
فوائد زيت الحبة السوداء
- الوقاية من مرض السرطان، وخاصة سرطان البنكرياس.
- تقليل الأمراض التحسسية مثل: التهاب الأنف التحسسي، حيث يعمل على التقليل من أعراضه زى سيلان الأنف، حكة العينين، التهاب الحلق.
- يعمل على تقليل أعراض مرض الربو وكذلك مرض الالتهاب الجلد التأتبى.
- يساهم في تقوية الجهاز المناعى، كما يعمل على التحسين من صحة الكبد ووظائفه، حيث أنه يقى من الإصابة بالتليف الكبدى.
- يساعد في تعزيز الرؤية وذلك لأحتوائه على فيتامين (A)، ويعمل على تقليل الشعور بالتعب والأرهاق لأحتوائه على عنصر الحديد، وعلى عنصرى الكالسيوم والفسفور المهمين للصحة العظام.
- يساعد في تغذية ونمو الشعر لأحتوائه على عنصر الزنك، كما يساهم أيضا تغذية ونمو الأوعية الدموية والعضلات لأحتوائه على مواد الريبوفلافين والنياسين والثيامين الضروين للجسم.
- كذلك عند تناول زيت الحبة السوداء يساهم في حماية الجسم من أعراض الشيخوخة المبكرة وظهور التجاعيد.
- يستخدم زيت الحبة السوداء فى تسكين آلام الدورة الشهرية، والآلام التى تنجم بعد الولادة، وذلك لأنه يخلص الرحم من الدم الفاسد بعد الولادة.
- يساعد فى زيادة فعالية أدوية الحساسية، حيث أنه يحتوى على أحماض دهنية مثل: أوميجا-6.
- يستخدم بطريقة فعالة للتخسيس خاصة محيط الخصر.
- يعمل على تقليل معدل الكولسترول فى الجسم، وتعزيز معدل السكر فى الدم.
- يساهم في معالجة ارتفاع ضغط الدم، كما يعمل على تعزيز الذاكرة خلال تحسين عمل الخلايا الدماغية.
- يستخدم في معالجة مشاكل تساقط الشعر، وكذلك علاج القشرة والصلع.
- يساهم في علاج احتقان الصدر.
- يعمل زيت حبة البركة كمضاد حيوي للعديد من الكائنات الحية الدقيقة مثل: البكتيريا والفطريات والفيروسات.
طرق أستعمال زيت الحبة السوداء لعلاج المشاكل الصحية
يستخدم زيت حبة البركة في علاج العديد من المشاكل الصحية منها علاج تساقط الشعر، علاج الصلع، علاج الاكزيما، يعالج القلب ومرض السكري .
علاج تساقط الشعر باستخدام زيت حبة البركة
- قومى بخلط زيت الحبة السوداء مع عصير الليمون.
- أتركيه لمدة من خمسة عشر إلى عشرين دقيقة، ثم أغسليه بالشامبو.
- كررى هذه الوصفة لمدة خمسة أسابيع.
زيت حبة البركة لعلاج الصلع
- قومى بخلط عشرين جرام من زيت الحبة السوداء مع ستين جرام من الخل
- وقومى بتدليك فروة الرأس بالخليط ، ثم أتركى الخليط علي شعرك لمدة ساعة.
- ثم أغسلى الشعر بالماء. .
- يفضل استعمال هذه الوصفة مرة في الشهر.
فوائده لصحة الشعر بشكل عام: يعمل على تغذية فروة الرأس وتكثيفه وزيادة سمكه، والعمل على ترطيب الشعر، لأحتوائه على الأحماض الدهنية التى تحمى الشعر من التلف.
علاج الإكزيما
- يعالج الاكزيما من خلال تقليل إلتهابات الجلد، والتورمات، والطفح الأحمر الذين يوجدوا على البشرة.
التخسيس وانقاص الوزن
- يساعد حبة البركة في التخسيس وأنقاص الوزن.
- حيث أن زيت الحبة السوداء يحتوى على مضادات أكسدة قوية تعمل على زيادة عملية التمثيل الغذائي.
- كما لديها القدرة على التحكم فى الشهية.
يستخدم للتخلص من الندبات والبثور:
- فهو يقوم بإزالة الندبات من البشرة.
- كما يعمل على قتل الخلايا الميتة،وعلاج حب الشباب وجعل البشرة صحية ومليئة بالنضارة والحيوية.
يساعد في معالجة إحتقان الصدر:
- وذلك من خلال تدليك زيت حبة البركة علي الصدر.
- مما له من فاعلية قوية عند خلطه مع العسل أو تناوله عن طريق الفم.
الوقاية من السكري
- يعمل على الوقاية من الإصابة بداء السكري: لأحتوائه على خصائص تعمل على منع زيادة نسبة السكر في الدم .
مفيد لصحة القلب
- حيث وجد أن لمادة (Thymoquinone) التى توجد بالزيت تأثير وقائى للقلب.
- كما تحسن من مستويات الكوليسترول في الدم وأنخفاض ضغط الدم المرتفع.
علاج ألم الاذن
- يستخدم لعلاج ألام الأذن وذلك من خلال خلط القليل من زيت حبة البركة مع نصف معلقة من زيت الزيتون.
- حيث أنه علاج طبيعى لتقليل من ألام الأذن.
مفيد لعلاج أمراض الجهاز التنفسي:
- فزيت الحبة السوداء يعمل كمضاد للبكتيريا والفيروسات، وبالتالى يقى من مرض الربو والسعال والحمى، وتخفيف إلتهاب الحلق.
- وذلك من خلال وضع القليل من الزيت في كوب من الماء المغلى وتناوله كمشروب، أو عن طريق أضافة الزيت فى وعاء على النار ثم قوم باستنشاق البخار المتصاعد.
يستخدم لعلاج الأرق:
- فهو لديه خصائص تجعله كمنومات، وذلك من خلال تناول كوب من اللبن مع ملعقة صغيرة من زيت الحبة السوداء، وذلك قبل النوم.
يستخدم في الوقاية من مرض السرطان:
- فتناول زيت الحبة السوداء يساهم في مقاومة الخلايا السرطانية ويمنع انتشارها في الجسم.
- مما يؤدى إلى التقليل من الإصابة بالسرطان.
يساعد في تعزيز صحة الجهاز المناعى:
- يحتوي زيت الحبة السوداء على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية المهمة وفيتامين(B) الذي يعملوا على تقوية المناعة.
- كما يساهم في تنشيط الدورة الدموية في الجسم ومنح الجسم الطاقة اللازمة.
مفيد لصحة العين:
- وذلك من خلال أضافة زيت الحبة السوداء إلى كوب من عصير الجزر وتناوله كمشروب.
يستخدم للتخفيف من الآلام:
- يعمل زيت الحبة السوداء على علاج الالتهابات والتخفيف من آلام الظهر والمفاصل وآلام الصداع.
- وذلك من خلال وضع الزيت الدافئ على مكان الألم ثم بتدليكه بلطف.