يبحث الكثير عن فوائد خل التفاح للتخسيس ، حيث يعتبر حمض الخليك (الأستيك) هو المركب الفعال فى خل التفاح ، وذلك لأن الخل نفسه هو حمض الخليك أحد الأحماض الدهنية القصيرة السلسلة حيث أنه يذوب فى خلات الهيدروجين التي توجد بالجسم، لكن حمض الخليك يختلف نكهته حسب المادة الأساسية التى صنع منها.
حيث أن صناعة الخل تتم عن طريق تخمر السكريات الموجودة فى ثمرة التفاح (أو أى ثمرة أخرى حسب نوع الخل) ثم يتحول بعد ذلك إلى كحول بفعل البكتيريا والخمائر، ثم يتم بعد ذلك تحوليها إلى الخل (السكريات إلى الكحول، وثم الكحول إلى الخل).
خل التفاح له الكثير من الفوائد الغذائية والصحية للجسم، وذلك لأنه يحتوى على كثير من الفيتامينات والأملاح والمعادن والعناصر الغذائية مثل: عنصر الكالسيوم والذى بدوره يعمل على تقوية العظام وحماية العظم من الضعف والهشاشة، وعنصر البوتاسيوم يستخدم أيضا فى التخلص من الماء الزائد بالجسم، والصوديوم والماغنيسيوم والفسفور والحديد، والألياف ومضادات الأكسدة والبكتيريا المفيدة للجسم، ونمو الخلايا.
كما أنه ينظم مستوى ضغط الدم ويعمل على التوازن بين حموضة و قلوية الجسم، ويستخدم خل التفاح أيضا فى حماية البشرة من التلف، كما هو يعمل على تقوية الأظافر والشعر و يساعد الجسم على التخلص من الدهون وبالتالى يؤدي إلى فقدان الوزن.
فوائد خل التفاح للتخسيس
- يعمل على إذابة الدهون بكفاءة عالية عن طريق تحويل الدهون المعقدة إلى دهون بسيطة يسهل هضمها فى المعدة، مما يؤدى إلى منع تراكمها فى الجسم.
- يساعد فى تعزيز معدل حرق السعرات الحرارية الزائدة، كما يساهم فى تثبيط الشهية، ويعمل على الشعور بالشبع.
- يساهم فى تحسين عملية التمثيل الغذائي التى تحدث فى الجسم، كما يحسن حركة الأمعاء به، وأيضا يطرد الغازات من الجسم.
- يعمل خل التفاح على التخلص من منطقة الكرش.
- يساهم فى التخلص من الدهون الزائدة فى منطقة البطن.
- يساعد على التقليل من إنتاج الكبد للدهون والسكريات بالجسم.
- يستخدم فى تقليل تخزين الدهون بالجسم كله، كما يعمل على الحماية من خطر إلاصابة بالسمنة المفرطة.
- كما يعمل على التقليل الترسبات المضرة فى الجسم.
- يساهم فى الحماية من التعرض للقيء.
- يتناول قبل النوم وذلك للعمل على الهضم الجيد قبل النوم، وذلك عن طريق تناول كوب من الماء الساخن المضاف إليه خل التفاح كمشروب.
كيف يساعد خل التفاح على فقدان الوزن الزائد
يحتوي خل التفاح على حمض الخليك، فلذا يعمل على ذوبانه فى الأسيتات الهيدروجين فى الجسم، والذى بدورة يؤدى إلى فقدان الوزن وذلك عن طريق التالى:
1- يتم حرق الدهون من خلال أستخدام خل التفاح مع النظام الغذائى
فهو لديه القدرة على زيادة الجينات المسؤولة عن حرق الدهون وبالتالى تتراكم الدهون ف الجسم بصورة أقل تعقيداا .
2- يعمل على خفض مستويات سكر الدم.
وبالتالى يعزز من قدرة الكبد والعضلات على تناول السكريات الزائدة فى الدم.
3- يساهم فى عملية تثبيط الشهية
من خلال تقليل مراكز الدماغ التي بدورها تتحكم فى مستوى الشهية .
وبالتالى تؤدى إلى خفض معدل استهلاك الطعام والشعور بالشبع.
4- يساهم فى تقليل مستويات الأنسولين
حيث يحولها إلى الجلوكاجون، الذى يساعد بدوره فى حرق الدهون بالجسم.
5- يعمل على التعزيز من عمليات الأيض
فهو يقوم بزيادة إنزيم (AMPK)الذى يحسن من قدرته على حرق الدهون
طريقة استخدام خل التفاح للتخسيس
- يستعمل خل التفاح للتخسيس عن طريق خلط ملعقتين من خل التفاح في كأس من الماء البارد وتقليبهما حتى يصبح متجانس تماما.
- يتم تناول هذا الخليط ثلاث مرات كل يوم.
- وذلك قبل تناول الوجبات اليومية الأساسية بحوالى ساعة، وذلك لتسهيل عملية التمثيل الغذائى.
- أو يتم أستخدامه عن طريق تناوله على الريق لحرق دهون البطن.
- وذلك من خلال إضافة معلقة من خل التفاح فى كأس من الماء الدافئ، ثم شربه على الريق، وذلك لمدة شهر فقط.