يمكنك جعل الشوفان ضمن نظامك الغذائي في وجبة الإفطار فهو نوع من الحبوب المليئة بالعناصر الغذائية مثل بيتا جلوكان وغيرها من المعادن التي تقي من العديد من الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب والسكري والسمنة والسرطان، كما أنه تحسن صحة بشرتك وشعرك، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على أهم الفوائد الصحية للشوفان .
أهم الفوائد الصحية للشوفان
نتعرف معكم في هذا المقال من موقع ” الملخص الحصري” علي أهم الفوائد الصحية للشوفان ومنها تحسين صحة القلب، تخفيف الإمساك، علاج ارتفاع ضغط الدم، تحسين المناعة، تخسيس الوزن بالاضافة الي دوره في علاج مشاكل البشرة والشعر .
تحسين صحة القلب
- يحتوي الشوفان على ألياف تقلل من مستويات الكوليسترول الضارفي الدم دون أن يؤثر ذلك على نسبة الكوليسترول الجيد .
- كما يحتوي على فيتامين ج وهو من أهم مضادات الأكسدة والأحماض الفينولية الموجودة بالشوفان التي تمنع الأكسدة المسببة لأمراض القلب والأوعية الدموية.
تخفيف الإمساك
- دقيق الشوفان غني بالألياف مما ينتج عنه تخفيف الإمساك والوقاية من سرطان القولون والمستقيم .
- وتعتبر تلك الألياف غير القابلة للذوبان مما يساعد على تحقيق صحة الأمعاء.
علاج السرطان
- تساهم مضادات الأكسدة الموجودة في الشوفان في منع سرطان المستقيم والقولون وسرطان الأمعاء.
- كما يوجد به خصائص مضادة للالتهابات تمنع نمو الخلايا السرطانية.
علاج ارتفاع ضغط الدم
- يقلل الشوفان من ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب.
- لذا يمكنك إضافة الشوفان إلى نظامك الغذائي لتقليل ضغط الدم، فهو غني بعنصر بيتا جلوكان في الشوفان والكربوهيدرات التي تقلل مستويات ضغط الدم وخاصة لدى الأشخاص المصابين بالسمنة المفرطة.
- كما يقلل من التوتر ويزيد هرمون السيروتونين – ويشعرك بالهدوء.
تحسين المناعة
- يعزز بيتا جلوكان بدقيق الشوفان جهاز المناعة أثناء العلاج الكيميائي أو الإشعاع ويزيد خلايا الدم البيضاء مما يساعد على الوقاية من من الأمراض.
- كما أنه غني بالسيلينيوم والزنك مما ييقي الجسم من العدوى، ويسرع التئام الجروح ومكافحة البكتيريا والفيروسات والفطريات.
- كما يقلل من الإجهاد البدني.
المساعدة في تخفيف الوزن
- الشوفان علاج مثالي لفقدان الوزن فهو مليء بالألياف ويشعرك بالإشباع لفترات أطول كما يمنع السمنة .
- لذا يمكنك تناوله في نظامك الغذائي حيث يساعد في تنظيم الوزن ويبطء إفراغ المعدة.
- وإذا كنت أردت تناوله في وجبة الإفطار ، يمكنك إضافة له طبقة من التوت أو اللوز أو زبدة الفول السوداني.
تحسين مظهر الشعر
- استخدم الشوفان لجعل الشعر صحي وكل ما تحتاجه هو خلط ثلاث ملاعق كبيرة من الشوفان وملعقة كبيرة من زيت جوز الهند ونصف كوب من اللبن والعسل.
- وعمل قناع الشوفان على الشعر لمدة نصف ساعة ثم غسل الشعر مما يساعد على ترطيبه.
علاج قشرة الرأس
- تحتاج خلط كوب من دقيق الشوفان مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من خل التفاح وبعض قطرات من زيت مرطب وكوبين من الماء المغلي.
- ثم دلك فروة الرأس لمدة عشر دقائق، اغسل شعرك بالماء الفاتر.
- مما يساعد على علاج فروة الرأس والحكة ويمنع تراكم الزيوت والأتربة بها.
ترطب البشرة
- يمكن أن يزيل الشوفان الخلايا الميتة بالجلد فهو مرطب طبيعي لاحتوائه على البيتا جلوكان.
- فكل ما تحتاجه هو خلط كوبين من الشوفان وملعقة كبيرة من العسل مع كوب من اللبن .
- واتركيه على بشرتك لمدة ربع ساعة ثم يغسل بالماء البارد.
وقف تساقط الشعر
- تمنع خصائص الشوفان التي تساقط الشعر .
- وذلك من خلال خلط ملعقة كبيرة منه على أخرى من اللبن وحليب اللوز لتكون عجينة ناعمة .
- ثم وضعها بلطف على شعرك لمدة ثلث ساعة ثم تغسل بالماء الفاتر.
منظف طبيعي
- يحتوي الشوفان على مركب الصابونين الذي يعتبر مطهر طبيعي يزيل الاتربة والزيوت من المسام .
- ويمكنك تحضير نقع الشوفان في مقدار من الماء ووضعه على وجهك باستخدام قطعة قطن لتنظيف بشرتك.