نبات الدارسين عبارة عن شجرة دائمة الخضرة ، أحد أنواع نبات القرفة واسمها العلمي هو Cinnamomum verum أو Cinnamomum zeylanicum J Prel أو Cinnamomum zeilanicum Nees وهو عبارة عن لحاء نوع من أنواع نبات القرفة وهي نبتة طبية عُشبية .
تنمو شجرة القرفة هذه في بلاد سيريلانكا وبعض المناطق الأخرى ويتراوح طول نبتة أو شجرة الدارسين من عشرة أمتار إلى مقدار أربعين متر ويتم استعماله كتوابل يتم إضافتها لإضفاء نكهات مميزة على الطعام والحلويات المختلفة ويمكن أيضاً تناول كمشروب ساخن مثل مشروب القرفة تماماً .
يحتوي نبات الدارسين على العديد من المنافع والفوائد الصحية على صحة جسم الإنسان وله أيضاً العديد من الأضرار ولذلك فإننا سوف نُلقي الضوء بالتفصيل هنا في هذا المقال على موضوع فوائد وأضرار الدارسين مع طريقة الإستعمال من خلال موقع الملخص الحصري .
الأسماء الأخرى لنبات الدارسين :
- القرفة .
- الدارصيني .
- الدارصين .
- القرفة الصينية .
- كاسيا .
- Cinnamonum zeylanucum Cinnamon وهو الإسم العلمي لها .
القيمة الغذائية لنبات الدارسين :
يحتوي نبات الدارسين على العديد من المعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم وهي كالتالي :
- مواد صمغية ومواد ملونة .
- نشا .
- حديد .
- منغنيز .
- صوديوم .
- فسفور .
- بوتاسيوم .
- فيتامين ب 1 .
- فيتامين ب 3 .
- فيتامين أ .
- فيتامين ج .
- دهون .
- ألياف غذائية .
- بروتينات .
- زيوت طيارة .
- أحماض الكلس .
- سكريات .
- زيوت أساسية .
- مضادات أكسدة .
- حمض السيناميك .
فوائد نبات الدارسين الصحية
- يُفيد نبات الدارسين في علاج حالات الإصابة بمرض السكري .
- حيث أنه يعمل على إعادة توازن مستويات الأنسولين في جسم الإنسان مما يعمل على إدارة مستويات السكر في الجسم .
- يحمي نبات الدارسين من خطر التعرض للإصابة بأمراض السرطان .
- حيث يمتلك الدارسين خصائص مضادة للأكسدة وخصائص أيضاً مضادة للإلتهابات والتي تعمل على تحسين أداء الجهاز المناعي في الجسم .
- يساعد في زيادة تدفق الدورة الدموية في جسم الإنسان مما يؤدي إلى تقليل من حالة العبء والتعب على عضلة القلب .
- وبالتالي فإنه يُدعم الجهاز الحركي في الجسم ويعزز من صحة القلب والأوعية الدموية .
- يقلل نبات الدارسين من خطر الإصابة بمرض الزهايمر وحالات الإصابة بفقدان الذاكرة .
- لأنه يعمل على تقوية الذاكرة ويزيد من القدرة على الإستيعاب والحفظ .
- يعمل الدارسين على طرد الغازات من الجسم والتخلص منها .
- كما أنه يعمل على تطهير وتعقيم المعدة والأمعاء وحمايتهما من خطر التعفن .
- يعطي الجسم شعوراً بالدفء وبالتالي فهو مفيد في فصل الشتاء .
- يعمل نبات الدارسين على تنظيم عملية الهضم في منطقة المعدة وفي الجهاز الهضمي في الجسم .
- يساعد على وقف حالات النزيف خاصة في الجروح البسيطة والجروح السطحية على سطح الجلد .
- يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الجسم .
- يساعد أيضاً على إدرار إفرازات الجسم .
- يساعد كذلك على قبض الشرايين والأوردة .
- يقوم بتنشيط الرحم ويساعد على انقباض عضلات الرحم .
- يعمل على تقليل نسب الكوليسترول الضار في جسم الإنسان .
- كما أنه يعمل على خفض نسب الدهون الثلاثية في الجسم .
- يساعد على القضاء على البكتيريا والجراثيم وهي التي تعمل على حدوث حالات الإصابة بالأورام والإلتهابات والعفن في جسم الإنسان.
- يساعد على أن يتخلص الجسم من حالات الإصابة بعسر الهضم لأنه يعمل على تنشيط الهضم في الجسم .
- نبات الدارسين غني بمواد مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الجذور الحرة وتأخير الشيخوخة .
- وتعمل أيضاً على علاج حالات الإجهاد التأكسدي التي تحدث في الجسم .
- كما أنه يعمل على تحسين وتعزيز صحة القلب .
- تقلل من خطر التعرض للإصابة بالسكتات الدماغية .
فوائد نبات الدارسين للتنحيف
- يعمل نبات الدارسين على زيادة معدلات حرق الدهون في الجسم وبالتالي فإنه يؤدي إلى فقدان الوزن الزائد في الجسم وعلاج حالات الإصابة بالسمنة .
- تقلل أيضاً من خطر الإصابة بالمتلازمة الأيضية من خلال العمل على التخفيف من حالات الأعراض التي تصاحبها .
- يقوم أيضاً بالعمل على خفض نسب مستويات السكر في الدم وخفض نسب الدهون في الدم .
- كما أنها تقلل من خطر الإصابة من مستويات السكر الصيامي .
- لدى هذا النبات تأثيراً يعمل على تحفيز عملية الأيض في الخلايا الدهنية الموجودة في أنسجة جسم الإنسان والذي يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسمنة .
- يساعد أيضاً على زيادة معدلات الحرق في جسم الإنسان .
- يعمل على التحسين من حالات مقاومة الأنسولين .
الفرق بين نبات الدارسين والقرفة
- الدارسين أو الدارصيني هو عبارة عن القرفة الصينية أو القرفة الأندونيسية .
- وتُعرف القرفة الصينية بإسم كاسيا أيضاً .
- أما القرفة العادية هي عبارة عن قرفة يتم زراعتها في بلاد سيريلانكا والهند ومدغشقر وجزر الكاريبي والبرازيل .
- القرفة الصينية أو الدارسين تميل إلى أن تكون صلبة وجوفاء وأيضاً تحتوي على طبقة واحدة من اللفائف الملفوفة على شكل السيجار .
- وتتميز أيضاً الدراسين بلونها الداكن .
- أما القرفة العادية أو القرفة السيلانية التي تتميز بأعوادها الرقيقة الملفوفة على بعضها وتكون قشرتها ناعمة وسهلة الكسر وذات لون فاتح .
أضرار نبات الدارسين
- قد يعمل هذا النبات على زيادة فرص الإصابة بمرض السرطان .
- لأنه يحتوي على مادة الكومارين التي تزيد من فرص الإصابة بمرض السرطان وزيادة حالات حدوث الإصابة بالأورام السرطانية في الجسم.
- قد يؤدي حدوث حالات الإصابة بتلف الكبد .
- حيث أن تناول كميات كبيرة من هذا النوع يؤدي إلى حدوث حالات الإصابة بتسمم الكبد .
- كما أنها تسبب حدوث حالات الإصابة بالتهيج والحساسية والتعرض للإصابة بحالات القروح خاصة لمن يعاني من الإصابة بالحساسية تجاه القرفة أو تجاه نبات الدارسين .
- خطر التعرض لحدوث حالات الإصابة بسيولة في الدم وذلك بسبب وجود مادة الكومارين وهي أحد المواد التي يتم استعمالها في الأدوية المضادة لتخثر الدم .
موانع تناول نبات الدارصين
- يُمنع تناوله في حالات المرضى الذين يعانون من حالات الإصابة بفرط الحساسية تجاه القرفة أو تجاه الدارسين وذلك حتى لا يتعرض المريض للإصابة بحالات تهيج أو حساسية وما إلى ذلك .
- كما يمنع تناوله في حالات المرضى الذين يعانون من حالات الإصابة بتليف أو تلف الكبد .
- يُمنع أيضاً في حالات المرضى الذين يعانون من الإصابة بسيولة في الدم.
- يُمنع تناول الدارسين بكميات كبيرة بل يجب الإعتدال في تناولها .
- يُمنع أيضاً تناوله في حالات تناول الأدوية والعلاجات لأنه يتفاعل معها .
- يجب على المرضى المصابون بأمراض مزمنة استشارة الطبيب قبل الإقدام على تناول هذا النبات .
- كما يجب على النساء الحوامل والأمهات المرضعات رضاعة طبيعية استشارة الطبيب قبل تناول الدارسين تفادياً لحدوث أية أخطار أو مضاعفات .
التفاعلات الدوائية مع نبات الدارصين
يتفاعل نبات الدارسين ويتداخل مع كلاً من تلك الأدوية والعلاجات التالية :
- أدوية علاج مرض السكري .
- أدوية علاج حالات الإصابة بتخثر الدم .
- أدوية علاج أمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية .
- أدوية علاج مرض الكبد .
طريقة تحضير مشروب شاي الدارسين
المكونات :
- عدد 6 أعواد من نبات الدارسين .
- كوب ماء .
- سكر أو عسل نحل حسب الرغبة .
طريقة التحضير :
يتم تحضير الشاي من خلال الآتي :
- يتم غلي الماء على نار هادئة ويتم وضع أعواد نبات الدارسين في الماء .
- وعند تمام الغلي يتم سكب المشروب بعد غليه في الكوب .
- ويمكن تحليته حسب الرغبة ويمكن أيضاً تناوله من غير سكر أو عسل .