نستعرض معكم فى هذا المقال وصفات الهندباء Dandelion للطعام و لحل مشاكل الجسم و البشرة ، و كما عرفنا في المقال السابق أن نبات الهندباء نبات مُعمر يزرع في مصر و بلاد الشام و بعض الدول الأوروبية و يتم استخدام هذا النبات في الطعام عن طريق طبخه و إضافة التوابل إليه للإستفادة من القيمة الغذائية الموجودة به أو عن طريق عمل وصفات و ماسكات للبشرة و الجسم .
يعتبر نبات الهندباء مصدر غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن والألياف ، بالاضافة الى محتوها الغنى من مضادات الأكسدة القوية ومركبات البيتا كاروتين والفينيفول التي توفر حماية قوية ضد الأضرار الخلوية والإجهاد التأكسدي وبالتالى يمكنها أن تمنع الشيخوخة وبعض الأمراض الاخري .
يحتوي نبات الهندباء على مركبات نشطة بيولوجيًا ثبت أنها تقلل نسبة السكر في الدم وذلك أعتمادا على الدراسات التى تم أجراءها على الحيوانات ولكن هناك الحاجة إلى المزيد من الابحاث لتحديد إمكانية ان يكون لها نفس التأثير على البشر ، كما تساعد الهندباء على انخفاض مستويات الكولسترول ، لها تاثيرات مضادة للالتهابات ، تحمي أنسجة الكبد من المواد السامة و فعالة في الحد من نمو الخلايا السرطانية .
روابط ذات صلة ::
فوائد عشبة الهندباء Dandelion و أضرارها
وصفات نبات الهندباء Dandelion للبشرة و الجسم :
يعمل نبات الهندباء Dandelion على تفتيح البشرة و ترطيبها و يعالج مشاكلها المختلفة التي تحدث بسبب التلوث و كبر السن و غيرها من العوامل التي تساعد في إرهاق البشرة و علاج بعض الأمراض التي تصيب الجسم أو للوقاية منها و لإنقاص الوزن و غيرها من الفوائد .
وصفة نبات الهندباء Dandelion لتفتيح البشرة :
- إحضار أوراق نبات الهندباء الطازجة ثم فرمها جيداً مع ربع كوب من الماء .
- ثم نقع الخليط في كمية من زيت الخروع لمدة 14 يوم تقريباً .
- و بعد مرور المدة يتم تصفية الخليط من الزيت .
- ثم تستخدم الخلطة كل يوم على البشرة .
وصفة ديتوكس الهندباء Dandelion :
سمعناً مؤخراً عن وصفات الديتوكس المفيدة لصحة و نضارة البشرة ، كما أن الديتوكس يساعد على تنقية الجسم من السموم ، وصفات الديتوكس تكون أما ديتوكس فواكه أو أحماض و تصنع غالباً من الليمون و الماء والخيار و بعض الفواكه و قشورها ، لكن اليوم سوف نقوم بعمل وصفة الديتوكس من الهندباء .
- يتم نقع حوالي 10 غرام من أوراق الهندباء المجففة في كوب ماء بارد لمدة ساعة .
- ثم نقع 5 غرام من مسحوق جذور الهندباء في كوب من الماء البارد لمدة ساعة .
- بعد مرور ساعة من الزمن يتم غلي الخليط المنقوع في كل كوب .
- ثم شرب الخليط بعد غليه و بعد تناول الوجبات .
- يساعد ديتوكس الهندباء على تنقية الدم و الجسم من السموم و يعمل على تقوية جهاز المناعة .
روابط ذات صلة ::
وصفات حب الرشاد لعلاج مشاكل الشعر
وصفات حب الرشاد للعناية بالبشرة وعلاج التجاعيد
وصفات السمسم للتسمين و زيادة الوزن
وصفة الهندباء Dandelion لعلاج الكبد :
- خلط كوب ماء مغلي + ملعقة هندباء مطحونة .
- يترك الخليط لمدة 10 دقائق ثم يصفى .
- يشرب قبل وجبة الإفطار و قبل وجبة العشاء طازجاً .
وصفات الهندباء Dandelion للتخسيس و حرق الدهون :
- يتم غلي مقدار 3 ملاعق من نبات الهندباء في كوب من الماء على نار هادئة .
- ثم يصفى الخليط و يشرب على الريق و قبل النوم يومياً .
- و تعمل هذه الوصفة على إدرار البول و تنشيط الكلى و الكبد و المرارة.
- أو غلي كمية من جذور نبات الهندباء في كوب ماء .
- ثم شرب ذلك الخليط على فترات متقطعة .
روابط ذات صلة ::
وصفات بذور الكتان للشعر المجعد والمتقصف لنمو صحي وكثيف
وصفات بذور الكتان لتبيض البشرة والتخلص من الجلد الميت وشد الوجه
وصفات ترطيب الشعر بطريقة طبيعية للتخلص من مشكلة الجفاف
وصفة شاي الهندباء Dandelion و فوائدها :
- يمكن عمل شاي الهندباء عن طريق نقع زهرة الهندباء الصفراء في كوب ماء مغلي .
- يشرب مثل الشاي العادي و يمكن إضافة ملعقة عسل نحل فقط للتحلية .
- يفيد شاي الهندباء في التخسيس و حرق دهون الجسم و علاج حب الشباب و علاج فقر الدم و أمراض الكبد و الكلى و محاربة السرطان .
- يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم و تحسين وظائف المخ و علاج الإمساك .
وصفات نبات الهندباء Dandelion في الطبخ و إعداد الطعام :
نبات الهندباء هو من النباتات الصالحة للأكل حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات و المعادن و مضادات الأكسدة المفيدة لصحة الجسم .
وصفة الهندباء Dandelion بالزيت :
- المكونات : كيلو من أوراق الهندباء الطازجة + نصف كوب زيت زيتون + حزمة بقدونس مفرومة + عدد 4 بصل مفروم + نصف ملعقة ملح + ماء لسلق الهندباء + فص ثوم مفروم + نصف كوب عصير ليمون .
- بعد غسل أوراق الهندباء جيداً و فرمها يتم سلقها في الماء .
- بعد 10 دقائق يتم تصفية أوراق الهندباء من الماء ثم غسلها بالماء البارد .
- يحمر البصل في زيت الزيتون ثم يضاف إليه أوراق الهندباء على النار مع التقليب و بعد ذلك يضاف البقدونس و الثوم و عصير الليمون و يتم تركهم على النار بضع دقائق ثم تقديم الوجبة .
تعرف على :
وصفات إزالة الاسمرار والتخلص من المناطق الغامقة في الجسم بطرق طبيعية
تعرفي على وصفات تخسيس الوزن والتخلص من الدهون بمكونات بسيطة من المنزل
وصفات تبييض الأسنان مع خلطات طبيعية للتخلص من أصفرار الاسنان بطرق سهلة