فوائد الصمغ العربي Gum Arabic لصحة الجسم الذي يعرف علميا باسم Sengalia Senegal ، هو عصير شجر السنغال يذوب فى الماء الحار و يعمل على تكوين خطوط لزجة حامضة الطعم ، و لكن لا يذوب الصمغ العربي في الكحول.
تنمو أشجار الصمغ العربي في بلاد السنغال و الصومال و السودان و نيجيريا و غيرها من دول الساحل الأفريقي ، كم تم زراعة أشجار الصمغ العربي في المملكة العربية السعودية و دول غرب قارة آسيا .
تحتل السودان المرتبة الاولى عالمياً فى انتاج الصمغ العربي حيث تجاوزت 80 % من الإنتاج العالمي للصمغ العربي خلال الفترة ما بين 1950 الى 1990 ، ومع انخفاض نسبته الى 50% من الانتاج العالمي الحالى ، فمازالت تحتل السودان المركز الاول عالميا فى انتاج لهذا المنتج ، حيث يعتمد عدد كبير من السودانيين علي الصمغ العربي كمصدر أول للربح كما تعتبره الحكومة مصدراا لدخلها القومي .
القيمة الغذائية للصمغ العربي Gum Arabic :
يحتوي الصمغ العربي على العديد من المكونات المفيدة للجسم وصحته العامة ، يتكون من كلا من :
- بروتين سكري .
- سكريات متعددة .
- مصدر جيد لسكريات مثل سكر البكتين أو العربينوز و سكر الريبوز .
- ألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء .
- أملاح .
- معادن .
- أحماض .
- انزيمات .
- أملاح الماغنيسيوم .
- ملح الكالسيوم للحمض العربي .
قد يهمك :
فوائد الكركم Turmeric مع أضراره
فوائد الكركم Turmeric للشعر مع أفضل وصفات الكركم لشعر صحي وجذاب
تعرف على فوائد و أضرار اللوز مع الفرق بين زيت اللوز الحلو و زيت اللوز المر
استخدامات الصمغ العربي Gum Arabic :
- يدخل في الصناعات الغذائية و في صناعة المشروبات الغازية مثل الكوكاكولا و البيبسي و غيرها .
- يستخدم في استعمالات صيدلانية .
- يتم استخدامه كمثبت كيميائي .
- يدخل في صناعات مستحضرات التجميل .
- يدخل في صناعة الطلاء و الغراء .
- يستخدم في صناعة الألوان .
- يتم استعماله كمحلل اصطصفاء لحالات الفشل الكلوي و غسيل الكلى .
- يستعمل في صناعات ملمعات الأحذية .
- يتم استخدام كمواد لاصقة في الطوابع البريدية .
- يدخل في صناعات الأدوية و الحبوب .
- يستعمل كمادة مستحلبة في العديد من الصناعات .
اطلع على :
فوائد و أضرار جوزة الطيب Nutmeg مع حكم إستعمالها الشرعي
فوائد الصمغ العربي Gum Arabic لصحة الجسم :
- تم استخدام الصمغ العربي منذ العصور القديمة و في عصر الفراعنة.
- يستخدم في علاج حالات الجروح و الحروق .
- يعالج نزلات البرد و الأنفلونزا و السُعال .
- يعمل على علاج أمراض عديدة مثل الجذام و السيلان .
- يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي .
- يعمل على منع نمو البكتيريا .
- يحافظ على صحة الفم و صحة الأسنان .
- يعمل على منع تكوين و ترسيب طبقة البلاك أو الجير في الأسنان .
- يحارب أمراض اللثة .
- يعمل على شفاء تقرحات الفم .
- يفيد في سرعة عملية شفاء الجروح و التئامها .
- يقلل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم بسبب احتواءه على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية .
- يعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب و الشرايين .
- يعالج الإمساك بفعالية .
- يعمل على التخفيف من أعراض القولون العصبي .
- يساهم في تعزيز عمل الأمعاء عن طريق تشكيل غذاء للبكتيريا المفيدة في الأمعاء .
- يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم .
- يعالج ألم الحلق .
- يستخدم في التقليل من التهابات و تهيج الأغشية المخاطية .
- يعطي شعور بالشبع و الإمتلاء و بالتالي يعمل على خسارة الوزن الزائد .
- يفيد في علاج مرض السمنة حيث يعمل على خفض مؤشر كتلة الجسم و خفض الوزن الكلي للجسم .
- يعمل على التخفيف من ألم المعدة .
- يعمل على وقف النزيف الشديد .
- يستخدم في تطهير و تعقيم الجروح من البكتيريا .
- يفيد في علاج مرض الفشل الكلوي في مراحله النهائية .
أقرأ في :
فوائد العرقسوس Liquorice للشعر و البشرة و الجسم مع أضراره
أضرار الصمغ العربي Gum Arabic للجسم :
- بالرغم من ظهور عدة دراسات تؤكد فعالية الصمغ العربي في علاج عدة أمراض مثل السكري و الفشل الكلوي و السمنة إلا أن هناك أطباء و أساتذة في علوم العاقير أكدوا أنه لا توجد دور للصمغ العربي فى علاج كافة الأمراض التي ذكرت .
- يعتبر الصمغ العربي سام لبعض الأشخاص الذين يعانون من شدة التحسس بالرغم من كونه مادة غير سامة .
- قد يسبب حدوث تهيج في العين أو الجلد .
- يتفاعل مع بعض الأدوية المتناولة و يعمل على منع امتصاص المضادات الحيوية .
- يمكن أن يسبب تساقط للشعر في بعض أنواعه .
- يمنع على مرضى الربو لأنه قد يسبب لهم حساسية تجاه لقاح الصمغ العربي .
التعليقات