تُعَد بذور الكتان من النباتات المستخدمة منذ قديم الزمان فى الغذاء والطب البديل ، حيث استخدمها القدماء في أغراض الغذاء والدواء، وقد تم استخدام بذور الكتان كغذاء وعلاج في العديد من المنتجات الغذائية العصرية، وهي بذور النبات المعروف بـ (Linum usitatissimum) .
نبات الكتان من النباتات الحولية وهو الذي يرجع إلى الفصيلة الكتانية، وارتفاع هذا النبات يبلغ ما بين 20 حتى 150 سم، وأزهاره تتميز بلونها السماوي الأزرق، وبذوره بيضاوية لامعة.
- تستخدم بذور الكتان أو زيت بذور الكتان في استخلاص الوصفات العلاجية.
- ولتلك الفوائد العديدة التي تحملها هذه البذرة وما تشتمل عليه من أحماض الأوميجا 3 الدهنية ومركبات الليجنين وكذلك الألياف الغذائية.
طريقة استخدام بذور الكتان :
نحن في هذا الموضوع بصدد التعرض على كيفية استعمال بذور الكتان في علاج الحالات المختلفة منها التخلص من الامساك ، خفض الكوليسترول ، التخسيس وانقاص الوزن بالاضافة الى علاج التهاب المعدة والامعاء .
روابط هامة ::
كيف تستفيد من فوائد بذور الكتان فى العناية بالجسم والشعر والصحة العامة ؟
التخلص من الإمساك :
- يتم تناول معلقة صغيرة من بذور الكتان مع 150 مل من المياه على أقل تقدير لمرتين إلى ثلاثة مرات بصورة يومية وذلك للتخلص من الامساك .
علاج التهاب المعدة و الأمعاء :
- يتم تناول ملعقتين حتى أربعة ملاعق طعام من تلك البذور التي تم طحنها .
- وينبغي أن ننتبه إلى عدم تناول تلك البذور في الحالة الجافة لمعالجة هذه الحالات.
- غير أنه ينبغي وضعها في المياه الباردة من 20 إلى 30 دقيقة قبل التناول.
- تنبيه: هذا الاستعمال لم يثبت بصورة علمية حتى الآن فى دوره لعلاج التهاب منطقة المعدة (Gastritis) والتهاب الأمعاء (Enetritis).
بذور الكتان للتخسيس وأنقاص الوزن:
- تُستخدم بذور الكتان للقضاء على الوزن الزائد والتخلص من السمنة.
- حيث إن بعض الدراسات تفيد بأن تناول بذور ألياف بذور الكتان قبل الطعام يؤدي إلى خفض الشهية.
- في حين أن بعض الدراسات الأخرى لم تجد صدًى لبذور الكتان يعمل على خفض الوزن.
روابط ذات صلة ::
طريقة أستخدام بذور الكتان للتنحيف في أسبوع
فوائد بذور الكتان للتخسيس وتنحيف الجسم
خفض الكوليسترول:
- يتم تناول 35 جرامًا إلى 50 جرامًا بصورة يومية من تلك البذور المطحونة التي تضاف إلى الفطائر أو الخبز وذلك لخفض الكوليسترول .
خفض تراكمات صفائح الدم على أحد جدران الشرايين:
– يتم تناول ملعقة طعام حتى ملعقتين من زيت بذور الكتان بصورة يومية مع الأكل كي يسهل امتصاصه.