التخطي إلى المحتوى

فيتامين ج أو فيتامين سي Vitamin C أو  حمض الأسكوربيك قابل للذوبان بالماء والجسم لا يمكنه تخزينه، وله دور هام كمضاد للأكسدة وكمحفز لعمل الناقلات العصبية ومحفز على إنتاج الكولاجين، ويُساهم في تقليل احتمالية الإصابة بالأورام السرطانية كما أنّ له أهمية في الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي، وسوف نتناول بتلك المقالة الحديث عن أنواع فيتامين سي مع الجرعة المناسبة للأفراد تبعاً للعمر .

أنواع فيتامين سي (ج) Vitamin C

 أسكوربات معدنية
 أسكوربات الكالسيوم
 أسكوربات الصوديوم
 الفلافونيدات مع حمض الأسكوربيك.

الجرعة المناسبة للأفراد تبعاً للعمر

 المرضعات: 120 مللي جرام.
 الحوامل 85 مللي جرام.
 النساء البالغات 75 مللي جرام.
 المراهقين 14: 18 عام الذكور 75 مللي جرام.
 المراهقات 14:18 عام الإناث 65 مللي جرام.
 الأطفال حديثي الولادة: 6 شهور 20 مللي جرام.
 الأطفال ما بين 1: 3 أعوام 15 مللي جرام.
 الأطفال ما بين 9: 13 عام 45 مللي جرام.
 الرجال البالغين 90 مللي جرام.

روابط ذات صلة::
اين يوجد فيتامين سي مع مصادر فيتامن Vitamin C الطبيعية
فوائد فيتامين سي Vitamin C مع أطعمة غنية بفيتامين ج 

الأعراض الدالة على نقص فيتامين سي

 الإصابة بهشاشة العظام.
 الإصابة بضعف الجهاز المناعي.
 ظهور بصيلات حمراء بالشعر.
 ضعف الأظافر وتكسرها.
 الشعور بالإرهاق والتعب.
 الإصابة بالسمنة المفرطة.
 تورم المفاصل وآلام بها.
 ظهور كدمات بالبشرة.

مصادر غذائية غنية بفيتامين ج (سي)

 الفلفل الحلو الأصفر: يُعد الفلفل الأصفر أعلى أنواع الفلفل الغني بفيتامين سي فكل 100 جرام منه يحتوي على 183 مللي جرام من فيتامين ج.
 الجوافة: كل 100 جرام من الجوافة تحتوي على 228 مللي جرام من فيتامين ج.
 البقدونس: تناول 100 جرام من البقدونس يُساهم في إمداد الجسم ب 133 مللي جرام من فيتامين ج.
 الزعتر: من التوابل الغنية بفيتامين سي فكل 100 جرام من الزعتر تحتوي على 160 مللي جرام من فيتامين ج.
 الحمضيات: مثل الفراولة والبرتقال والكيوي والليمون والبابايا.

أهمية فيتامين سي

 يعزز عمل الجهاز المناعي.
 يعزز إنتاج الكولاجين بالجسم.
 يعزز من قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
 يعزز تكوين وتنظيم الهرمونات مثل هرمون الأدرنالين والألدوستيرون والكورتيزون وحموض المرارة.
 يساعد في الحفاظ على صحة الأسنان وصحة العظام.
 يساهم في الحماية من الأشعة الفوق بنفسجية.
 يساعد في رفع النشاط الجسدي ويقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض السرطانية.
 يساهم في الوقاية من مرض السكري.
 يساعد في تقليل الوزن والتخلص من السمنة.
 يساعد في انتظام ضغط الدم.
 يساعد في تجديد خلايا البشرة لذا فهو علاج مناسب بعد إجراء العمليات الجراحية.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Don`t copy text!