الثوم أحد الأطعمة الهامة والفعالة في الحفاظ على الصحة، ولقد ثبتت فعاليته في تنشيط الدورة الدموية، كما أنّ الخبراء والأطباء ينصحون بتناول فص ثوم يومياً على الريق للاستفادة من خواصه المفيدة للصحة العامة، وسوف نتعرف سوياً في السطور التالية على فوائد بلع الثوم.
القيمة الغذائية للثوم
• المركبات النباتية المتنوعة تتوفر بالثوم ومن تلك المركبات ستيرويد الصابونين والفلافونويد ومركبات السلينيوم العضوية.
• المركبات الكبريتية التي توجد بالثوم والتي تُستخلص منه لعلاج الكثير من الأمراض تنقسم إلى قسمين رئيسين، وهما ببتيدات غاما غلوتاميل السيستئين والحمض الأميني أليل سيستئين سلفوكسيد.
ما هي فوائد بلع الثوم؟
• مضاد حيوي قوي: بلع الثوم يساعد في التصدي لكثير من البكتريا الضارة حيث أنه من أقوى مصادر المضادات الحيوية الطبيعية، وتزداد فعاليته في حالة استهلاكه على معدة فارغة.
• تقليل مستوى الدهون بالجسم: تناول الثوم في الصباح الباكر يساعد في تخفيف الوزن والتخلص من السمنة المفرطة، كما أنّه يساعد في التخفيف من ارتفاع ضغط الدم.
• القضاء على السموم: بفضل ما بالثوم من المركبات الكيميائية بلعه يزيل السموم من الجسم، ولا سيما الثوم المي تتضاعف فوائده مقارنة بالثوم الني.
• تعزيز صحة الجهاز المناعي: يفضل إضافة الثوم إلى النظام الغذائي اليومي لوفرة ما به من ألياف طبيعية، ولكثرة ما به من مغذيات تعزز صحة الجهاز المناعي.
• تسهيل امتصاص المعادن: بلع الثوم أحد فوائدة تسهيل امتصاص الجسم للمعادن المفيدة والتي تساعد في الوقاية من العدوى الخميرية، وتقي من التهابات المفاصل وتحد من الإصابة بتراكم الدهون على الكبد.
• يُقلل فرص الإصابة بالأورام السرطانية: حيث أنّ الثوم به مواد كبريتية ومواد مضادة حيوية ومضادات للأكسدة طبيعية تتصدى لانتشار الجذور الحرة التي تتسبب في ظهور الأورام، والحرص على بلع الثوم على الريق يقلل من فرص الإصابة ويساعد الجسم في الوقاية من الالتهابات والأمراض الفيروسية.
روابط ذات صلة::
فوائد تناول الثوم على الريق
فوائد الثوم المجفف والمطحون
التعليقات