التخطي إلى المحتوى

تبحث الكثير من ستات البيوت فى مصر والوطن العربى على طريقة طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم ، ويتسألون عن افضل طريقة لكيفية عمل الفتة بطعمها الجميل الذى يفضله الصغار والكبار .

ولذلك يحرص الكثير من مقدمى برامج الطبخ على القنوات الفضائية فى تقديم طريقة الفتة مثل الشيف نجلاء الشرشابي ، الشيف حسن ، الشيف شربيني ، الشيف علاء الشربينى وغيرهم ، حيث قدموا فى برامجهم طرق مختلفة فى تحضير الفتة من اللحم واللحم الضانى والموزة .

أهم فوائد الفتة المصرية :

  • تعتبر الفتة المصرية من أكثر الوجبات الشعبية المنتشرة في بلاد الشام ومصر .
  • فهذه الوجبة يفضلون تناولها العديد من الافراد صغارًا وكبارًا .
  • يحتوي طبق الفتة على العديد من الفيتامينات ، والبروتينات وغيرها التي تساعد الجسم في الحصول على العديد من العناصر الغذائية .
  • كما تمد الجسم بالطاقة اللازمة له ، كما تختلف طريقة عمل الفتة من بلد إلى الأخرى ، فسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الفتة المصرية .

طريقة عمل الفتة المصرية مع المكونات والمقادير بطرق مختلفة

  • نستعرض معكم فى هذه السطور مكونات الفتة المصرية بالكميات المختلفة منها .
  • ولكن يجب الاخذ فى الاعتبار عدد أفراد الاسرة او العائلة التى ستقدم لكم .
  • حيث يمكنكم زيادة مكونات الفتة طبقا للعدد المطلوب .

مقادير ومكونات الفتة المصرية 

  • نصف كيلو من اللحم .
  • كوبان من الازر .
  •  أربع ملاعق من السمنة .
  •  ملعقتان من زيت الزيتون .
  •  ربع كوب من الخل .
  • فصان من الثوم المفروم .
  •  ثلاث أكواب من مرقة اللحم .
  • ثلاث أرغفة من الخبز المحمص .
  • ملعقة صغيرة من الملح .
  • ملعقتان من الفلفل الاسود .
  • كوبان من معجون الطماطم .

طريقة تحضير الفتة المصرية

  • يوضع السمن في وعاء على نار متوسطة الحرارة ثم يوضع في السمن الثوم المفروم ويقلب حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي .
  • نقوم بإضافة الصلصة او معجون الطماطم ، والفلفل الاسود ، والملح ويترك هذا الخليط حتى ينضج ويستوى على النار .
  • يتم وضع الارز في وعاء به القليل من الزيت ويقلب حتى يتغير لونه ثم يضاف اليه نصف كوب من مرقة اللحم والقليل من الملح ويترك حتى ينضج .
  • يوضع الخبز في صينية بالفرن ويرش بالقليل من السمن ويترك حتى يتحمص .
  • يوضع القليل من الثوم في مقلاة ثم يضاف اليه الخل وكمية قليلة من مرقة اللحم كما يضاف الملح ، والفلفل الاسود ويترك الخليط على النار حتى ينضج .
  • يوضع الخبز المحمص في وعاء ثم يضاف اليه خلطة الثوم حتى يتشرب الخبز جيدًا .
  • ثم يضاف الازر فوق الخبز وصلصة الطماطم ثم تحمر اللحمة بالقليل من السمن ويوضع عليها القليل من الملح ، والفلفل الاسود ثم يقدم طبق الفتة .

ملحوظة هامة ::

  • يجب ان نأخذ فى الاعتبار عدم زيادة كمية الخل المستخدمة ، بالاضافة الى عدم الاكثار من تناول اللحم مع الفتة لتلافى مشاكل عسر الهضم التى قد يتسبب بها .
  • يمكن التعديل فى المكونات والطريقة على حسب رغبة الاسرة فى تناول الفتة باكثار بعض المكونات او قلتها او استبدالها ، وذلك للحصول على الطعم المفضل لكم .

روابط ذات صلة ::
طرق عمل الكبدة فى المنزل … الطريقة الثانية ستدهشك

طريقة عمل فتة اللحم مع الشيف شربيني

  • قدم الشيف الشيربينى فى برنامجه ” الشيف ” على قناة سى بى سى سفرة الفضائية ، طريقة عمل فتة لحم
  • كما تناول الشيف الشربيني مكوناتها المطلوبة و طريقة التحضير ، بطريقته المفضلة للكثير من ربات البيوت .

 طريقة عمل فتة مع نجلاء الشرشابي

  • قدمت الشيف نجلاء الشرشابي فى برنامجها ” على قد الإيد ” على قناة سى بى سى سفرة الفضائية ، طريقة عمل فتة لحم .
  • مع تناول مكوناتها المطلوبة و طريقة التحضير ، بطريقتها التى تفضلها ربات البيوت فى مصر .

طريقة عمل فتة الموزة الضانى للشيف حسن

  • كذلك قدم الشيف حسن كمال طريقة عمل فتة الموزة الضانى فى برنامجه ” المطبخ ” على قناة الحياة 1 ، يمكنكم متابعتها فى الفيديو التالى :

طريقة عمل الفتة المصرية للشيف علاء الشربينى

  • من ناحيته ، شرح الشيف علاء الشربينى طريقة عمل الفتة المصرية فى برنامج ” لقمة هنية ” الذى يقدمه على قناة النهار الفضائية ، يمكنكم مشاهدة الفيديو من هنا:

وإلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل الفتة نرجو أن نكون نلنا أعجابكم من خلاله وبالهنا والشفا .

مقالات قد تهمك ::
طريقة عمل شاورما الدجاج فى المنزل مع الشاورما على الطريقة السورية

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Don`t copy text!